CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA VIDA RURAL

  

PROGRAMA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA PARA ESCOLARES

EN QUÉ CONSISTE:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Es una experiencia didáctica orientada a escolares de primaria e infantil, desarrollada a lo largo de una jornada en el Monasterio de La Santa Espina, facilitando al docente un extraordinario recurso pedagógico.

 

(1) El horario se adapta a cada Centro y se facilitará

previamente  material de la actividad.

 (2) Cada niño lleva su propia comida, durante la cual estarán

acompañados por sus profesores

 

 

 

FICHA DIDÁCTICA DEL PROGRAMA      

 

A.1. Visita guiada al Monasterio de la Santa Espina.

 Dinámica adaptada a los niños a través de la cual se les inicia en el conocimiento de la relación que mantiene el arte y la historia del Monasterio con la alimentación. Aquí comienzan a descubrir LAS  REGLAS DE LA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE.

A.2. Circuito huerto, granja y Monte de la Espina:

Recorrido por el entorno del Monasterio y la escuela agraria para observar de dónde provienen los alimentos.

Ddescubrir que no es del SuperMercado sino que la cesta se llena en

El Super-huerto/ La Super-granja/ El Super-Monte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Taller 1. DIETA SIN HUELLA.             No todo el monte se come”

Objetivos

  • Conocer que la naturaleza es el esencial productor de alimentos
  • Mostrar cómo los seres vivos nos relacionamos a través de la alimentación.
  • Apreciar la estrecha relación entre nuestros hábitos alimenticios y la conservación de los ecosistemas naturales y nuestros paisajes rurales.

Dinámica:

Juego de las abejas y los abejarucos

Juegos de rastreo mediante  huellas de animales que nos llevan a las plantas que consumen y apreciar la pirámide alimenticia

Lugar:

En la arboleda  y en la Sala de las Estaciones, dónde poder ver la evolución estacional de las plantas y los materiales que empleamos en la alimentación.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

--Taller 2.-   LA COCINA DE NUESTRAS ABUELAS ”Todo lo de la mesa se come”

Objetivos

  • Valorar los productos  de nuestra región
  • Apreciar las recetas que con ellos se elabora.
  • Distinguir los útiles de cocina y su empleo

Dinámica

Cada niño elabora artesanalmente un sencillo producto alimenticio

Lugar

Sala de las cocinas. Muestra la evolución de las cocinas desde las originales de fuego y la distinta forma de cocinar en ellas.

 

-Taller 3.-  ReciclArte     Nada se desperdicia

Objetivos

  • Diferenciar alimentos por sus residuos y el daño o huella ambiental
  • Aprender a manejar los residuos para reducir su huellas ambientales
  • Concienciar de la menor utilización de envases y plásticos no renovables

Dinámica

Cada niño crea  un juguete artesano(boliche, bolos, chapas, memori,lanzadera…)con materiales que buscamos en la huella de nuestra basura (papel y plástico)(ReciclArte), y restauramos otro (ReutilizArte). 

Lugar

Taller de oficios. Muestra diferentes oficios artesanos en los que se elaboraban y reparaban útiles, enseres, y todos los objetos necesarios a partir de materias  naturales.

 

Jornadas Escolares

La jornada ha sido cuidadosamente programada en una secuencia de actividades; que comienzan recorriendo los más de 3000 m2 de exposiciones. Éstas muestran el camino de la tierra a la mesa de nuestros alimentos, mostrando las vinculaciones que el  espacio natural y cultural mantiene con la cultura agraria y alimentaria.

La parte más dinámica son los talleres:

reciclArte/La cocina de la abuela/Abejas y abejarucos

Al corro de la patata
Huella ecológica de las cocinas
MonasterioAli
Abejas y abejarucos
ReciclArte en la Santa Espina
Juega, aprende y disfruta:
Visitas de colegios:
C.P. Luis Casado
Programa
Clip de actividades
Actividades escolares: